Die Landfrauen empfehlen
Käsepralinen
Menge Zutaten Was ist zu tun?
150 g reifen Camembert fein würfeln
1/2 P. Frischkäse
2 EL Emmentaler reiben
Lauchzwiebelröllchen oder Paprika klein gewürfelt
oder gehackte Krauter untermischen
und mit
Salz, Pfeffer abschmecken
4 EL Walnusskerne fein hacken oder
4 EL Kürbiskerne fein hacken.
Die Käsebällchen darin wälzen. Haltbarkeit ca. 3 Tage im Kühlschrank. Längere Haltbarkeit (3-4 Wochen): Bällchen in Rapsöl einlegen und ebenfalls im Kühlschrank aufbewahren.
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